Ursprungsland: Deutschland

Gerstengras wird unter gesundheitsbewussten Menschen immer beliebter. Ähnlich wie Weizengras gilt Gerstengras als Superfood, das jeder selbst anbauen kann und das voller gesunder Mineralstoffe, Vitamine und Antioxidantien steckt. Die jungen, leuchtend grünen Getreideblätter können als Pulver, Kapseln oder als Gerstengrassaft genossen werden –..

Heilkräuter
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Gerstengras wird unter gesundheitsbewussten Menschen immer beliebter. Ähnlich wie Weizengras gilt Gerstengras als Superfood, das jeder selbst anbauen kann und das voller gesunder Mineralstoffe, Vitamine und Antioxidantien steckt. Die jungen, leuchtend grünen Getreideblätter können als Pulver, Kapseln oder als Gerstengrassaft genossen werden – wem der Geschmack nicht zusagt, der mischt das Nahrungsergänzungsmittel einfach in sein Müsli oder seinen Smoothie.

Neben seinem Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen punktet Gerstengras außerdem mit Bitterstoffen, Chlorophyll, Enzymen und allen essenziellen Aminosäuren. Zudem ist Gerstengras reich an Ballaststoffen, die sich positiv auf die Verdauung auswirken.

Unsere Empfehlung: Kann ins Müsli, Smoothie oder Joghurt hineingerührt werden.